薬膳火鍋・薪火料理 天香回味HUTAN(ウータン)

  • 天香回味HUTANのコンセプト
  • 薪火料理と天香回味鍋
  • 辿り着いた食材
  • 美酒にて潤う
  • コースメニュー

大都会に或る
優しき熱帯

Welcome to Gentle Tropical.

薬膳火鍋の天香回味(テンシャンフェイウェイ)が放つ、フラッグシップ店「天香回味 HUTAN(ウータン)」。HUTANとは、マレー語で「森」「森林」「ジャングル」。幾つかの意味を表します。

天香回味のルーツは台湾。私どもが存在することに感謝するとき、遥か昔の台湾に思いを馳せました。そして、そこにはマレーの人々がいました。ゆっくりと寛ぎながら、大地からの恵みと生命、そして偉大なる祖先に感じる感謝の想いを「HUTAN」に込めて。

「優しき熱帯」をテーマに全霊をかけ意匠を凝らした店内は、まさに森のリゾートと呼ぶにふさわしい空間。大都会東京の喧騒を忘れ、贅沢なひとときをお過ごしください。

森林に佇むような安らげる場所で。

特別な天香回味「HUTAN」のご紹介

媚びず、譲らず。
五感を満たす、全霊をかけた意匠。

台湾の茶席

台湾茶の真髄に触れていただきます

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天香回味フラッグシップ

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HUTANブッフェスタイル

お好きな量を何度でも火鍋に入れてお楽しみください

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全ての方にこの味わいを

最新のシステムでグラスでのご提供を実現しました

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Reservation

お電話でのご予約

03-3351-2355

受付時間:11:30 ~ 22:30

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対応にお時間をいただく場合がございます。

Shop Information

所在地

天香回味 HUTAN 新宿3丁目店

〒160-0022

東京都新宿区新宿3-17-4
新宿レミナビル6F

Tel. 03-3351-2355

アクセス

  • 東京メトロ 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • JR 新宿駅 東口 徒歩1分
  • 各線 新宿駅 徒歩3分
  • 西武新宿線 西武新宿駅 徒歩5分

席数

22卓 92席

営業時間

11:30 ~ 22:30

Lo 21:00(ランチ 14:00)

定休日

不定休

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